Suroviny pro 4 osoby:

• 100 g kalifornských vlašských ořechů
• 3 svazky hladkolisté petržele
• 1 svazek kudrnaté petržele
• 1 červená cibule
• 1 lžíce bílého vinného octa
• Sůl, pepř
• 2 lžíce olivového oleje
• 30 g sušených Cranberries, amerických brusinek

Příprava:



1. Vlašské ořechy nasekejte nahrubo a opražte. Petržel opláchněte, otřepejte dosucha, otrhejte lístky ze stonků a nahrubo je pokrájejte. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na jemné kroužky.
2. Smíchejte ocet se solí, pepřem a olivovým olejem. Přidejte sušené Cranberries, všechny přísady salátu zamíchejte a ihned podávejte.

Doba přípravy:

• Cca 20 minut

Nutriční hodnoty na jednu porci:

• Energie: 246 kcal / 1030kJ
• Bílkoviny: 4,8 g
• Tuky: 20,8 g
• Sacharidy: 11 g



Ohodnoťte tento recept

Kolik hvězdiček byste dali tomuto receptu?

• 
• 
• 
• 
• 

© mk² - marketing & kommunikation gmbh bonn